Willkommen bei kura-kura!

Kura-kura bedeutet auf Indonesisch Schildkröte.
Wir lieben die Art und Weise, wie sie sich bewegen: langsam, stetig und zielstrebig –
genau wie bei der Zubereitung einer guten Tasse Kaffee.

Nehmen Sie sich also Zeit und brühen Sie mit unserem Kaffee etwas Außergewöhnliches.

#drinkslow

Zusammen mit unabhängigen Kleinbauern in Indonesien möchten wir die Geschichte des indonesischen Kaffees erzählen.

Sie ist eng mit der Geschichte Indonesiens verknüpft – geprägt von kolonialer Vergangenheit, Naturkatastrophen und wirtschaftlichen Herausforderungen. Und trotzdem: Das Archipel und seine Menschen bleiben bemerkenswert positiv, herzlich und offen.

Die 17.508 Inseln sind durch Ozeane und kulturelle Vielfalt voneinander getrennt, aber durch eine gemeinsame Nationalgedanken seit der Unabhängigkeit 1949 vereint.

Indonesien gehört zu den ältesten Kaffeeanbaugebieten außerhalb Arabiens. Kaffee kam Ende des 17. Jahrhunderts nach Java und wurde schnell zu einem der wichtigsten Exportprodukte der Region. Über viele Jahrzehnte prägte „Java-Kaffee“ den europäischen Markt – bevor der globale Schwerpunkt nach Südamerika wanderte.

Doch das Terroir Indonesiens ist bis heute unverwechselbar: vulkanreiche Böden, Höhenlagen, Mikroklimata und eine Vielfalt an Verarbeitungstraditionen. Dieses Potenzial ist enorm – es muss nur wiederentdeckt und neu erzählt werden.

Das ist unsere Mission.

Mehr über unsere Mission
Climate change is reshaping how and where coffee can grow, pushing us to think differently about its future. Indonesia might have unique upsides in that regard, but we’re always exploring new ideas — like @poma.coffee’s lab-grown c
Climate change is reshaping how and where coffee can grow, pushing us to think differently about its future. Indonesia might have unique upsides in that regard, but we’re always exploring new ideas — like @poma.coffee’s lab-grown coffee, which impressively recreates the brightness and floral tones of high-altitude beans. It’s still early days and the coffee is quite expensive, but imagine being able to design your own “perfect” bean.
Summer is back 🤒🥵 To combat the sweltering heat we choose the silky smooth touch of an espresso martini. We serve it icy-cold and drink it very slowly — on a weekday. Find the full recipe on our website! #drinkslow #coffee #espressomartini #summer #cocktail
An unlikely pairing, just like the owners of kura-kura. Take a closer look at our personal favourite: banana coffee 🍌 Find the recipe on our website! #drinkslow #coffee #banana #summercoffee
What do you get when you add air to an americano? Correct, an aeorocano! We added a pinch of salt to make it taste even sweeter, drawing out some of the natural bitterness. Enjoy cold or warm, most importantly #drinkslow 🐢
Coffee first, eggs later. Happy easter! 🐰 #drinkslow #easter #coffee #egghunt
We are celebrating Palm Sunday with palm sugar coffee! Easy and traditional - a perfect drink for a warm spring Sunday. Recipe: • ice cubes • 1 double shot espresso • 5 teaspoons of palm sugar syrup • 120 ml milk #drinkslow #palmforpalm🌿 #coffee #coffeeasmr
Stay tuned. #DrinkSlow
Stay tuned. #DrinkSlow
Climate change is reshaping how and where coffee can grow, pushing us to think differently about its future. Indonesia might have unique upsides in that regard, but we’re always exploring new ideas — like @poma.coffee’s lab-grown c
Summer is back 🤒🥵 To combat the sweltering heat we choose the silky smooth touch of an espresso martini. We serve it icy-cold and drink it very slowly — on a weekday. Find the full recipe on our website! #drinkslow #coffee #espressomartini
An unlikely pairing, just like the owners of kura-kura. Take a closer look at our personal favourite: banana coffee 🍌 Find the recipe on our website! #drinkslow #coffee #banana #summercoffee
What do you get when you add air to an americano? Correct, an aeorocano! We added a pinch of salt to make it taste even sweeter, drawing out some of the natural bitterness. Enjoy cold or warm, most importantly #drinkslow 🐢
Coffee first, eggs later. Happy easter! 🐰 #drinkslow #easter #coffee #egghunt
We are celebrating Palm Sunday with palm sugar coffee! Easy and traditional - a perfect drink for a warm spring Sunday. Recipe: • ice cubes • 1 double shot espresso • 5 teaspoons of palm sugar syrup • 120 ml milk #drinkslow #pa
Stay tuned. #DrinkSlow